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간단한저녁메뉴6

우삼겹 숙주볶음 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 정말 간단하게 만들 수 있는 우삼겹 숙주볶음(2인분) 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! 우삼겹 숙주볶음은 간단히 집밥 먹으려고 할 때도 좋고 집에서 가볍게 한 잔 하고 싶을때도 좋고 손님 초대 했을 때도 만들기 좋은 메뉴라고 생각해요 !! (제가 다 먹어봤는데 집밥메뉴로도 술안주로도 손님초대음식으로도 모두 합격점이예요 !!!!) ✔️ 재료 : 우삼겹(300g), 숙주, 양파 ✔️ 소스 : 간장1, 맛술1, 굴소스0.5, 후추 톡톡 바로 포스팅 시작할게요 ~~!! 팬에 우삼겹 두 줌을 넣어 줍니다 우삼겹은 기름이 많아서 따로 팬에 오일을 두르지 않으시는게 좋아요 ! 센 불에 고기를 반쯤 익혀주세요 ! 고기가 2/3 정도 익으면 팬에 간장 한 스푼과 맛술 한 스푼을 넣고 고.. 2023. 2. 8.
돼지고기 볶음밥 만드는 법(냉털요리) 안녕하세요 지니입니다 :) 다들 2023년 잘 보내고 있으신가요 ~? ㅎㅎㅎ 새해부터는 매주 4회 포스팅 하고 싶었는데 벌써 보름이 지난 1월이네요, 이제 곧 설 명절이예요 !!!!!!!!!!!!! (뭔가 해야할 것만 같은 너낌,,,,,,,,,,,,,,,쓰,,,,) 저는 지난주에 개인적으로는 조금 아쉬운 일이 있었어서 이런저런 생각이 많았던 한 주 였어요 근데 저는 제가 노력해서 될 일이 아니면 빨리 털어버리자는 편이라서 뭐 바뀐건 없지만 지금은 괜찮아졌어요 !! 다 좋아질거거든요 ^_________^ 오늘은 간단하게 볶음밥(2인분) 만드는 법을 포스팅해보려고 합니다 ! 그럼 바로 시작할게요 !! ✔️ 재료 : 돼지고기 두 줌, 양파 한 줌, 파프리카 두 줌, 새송이버섯 한 줌 (냉장고에 있는 야채 양껏.. 2023. 1. 17.
춘장으로 짜장 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 춘장으로 짜장 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! 한 번 만들어 먹었는데 먹을만해서 몇 번 만들다보니까 제법 그럴싸한 맛이 나서 포스팅으로 남겨봅니다아😃 바로 포스팅 시작할게요 ~~!! ✔️ 재료 : 돼지고기, 양파, 양배추 ✔️ 소스 : 춘장, 설탕, 전분가루 기름을 자작하게 두른 팬에 춘장을 넣고 춘장을 5분정도 중불에서 볶아줍니다 ! 저는 4인분 춘장을 넣었어요 ! (마트에서 8인분용 춘장을 사서 딱 절반 사용했어요) 짜장은 만들어서 냉장보관을 해도 되 넉넉하게 만들어봅니다 😁 두번째 사진처럼 춘장 전부가 기름에 잘 코팅이 되면 다른 그릇에 잠시 보관해주세요 짜장에 들어갈 양파와 양배추 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 ! 저는 양파와 양배추만 넣었지만, 당근이.. 2022. 9. 28.
바지락 술찜 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 제가 요즘 육아휴직중이고 집에서 아기 돌보면서 지내느라 일상의 대부분이 밥 해먹고 (청소하고 빨래하고) 아기 케어하는 일이라 간단하게 만든 식사메뉴들을 자주 포스팅 하고 있어요 ! 오늘은 간단하게 만들면서도 손님초대요리로도 쓰일 수 있고 간단한 안주로도 좋고 스파게티면을 곁들이면 맛있게 식사 한 끼로도 먹기 좋은 바지락 술찜 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! ✔️재료 : 바지락, 버터, 양파, 마늘, 대파(혹은 쪽파) 청양고추(혹은 페퍼론치노) 스파게티면(생략가능) 원래 바지락 한 봉지는 된장찌개용이었고 한 봉지만 바지락 술찜을 해볼까 했었는데 해산물을 좋아하는 집주인님 이랑 저녁 맛있게 먹으려고 바지락 두 봉지를 모두 사용해보았습니다 ! (맛있게 “많이” 먹었다는 의미죸ㅋㅋㅋ.. 2022. 8. 26.
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