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냉털요리4

돼지고기 볶음밥 만드는 법(냉털요리) 안녕하세요 지니입니다 :) 다들 2023년 잘 보내고 있으신가요 ~? ㅎㅎㅎ 새해부터는 매주 4회 포스팅 하고 싶었는데 벌써 보름이 지난 1월이네요, 이제 곧 설 명절이예요 !!!!!!!!!!!!! (뭔가 해야할 것만 같은 너낌,,,,,,,,,,,,,,,쓰,,,,) 저는 지난주에 개인적으로는 조금 아쉬운 일이 있었어서 이런저런 생각이 많았던 한 주 였어요 근데 저는 제가 노력해서 될 일이 아니면 빨리 털어버리자는 편이라서 뭐 바뀐건 없지만 지금은 괜찮아졌어요 !! 다 좋아질거거든요 ^_________^ 오늘은 간단하게 볶음밥(2인분) 만드는 법을 포스팅해보려고 합니다 ! 그럼 바로 시작할게요 !! ✔️ 재료 : 돼지고기 두 줌, 양파 한 줌, 파프리카 두 줌, 새송이버섯 한 줌 (냉장고에 있는 야채 양껏.. 2023. 1. 17.
해물 강된장 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 또 오랜만에 포스팅하러 왔어요, 어느새 11월 중순도 지나가고 비가오고 나서 날씨가 많이 쌀쌀해졌네요 (곧 또 한 살 먹어야 하네욤.....?도리도리) 최근에 유튜브로 펀스토랑을 보게 되었는데 이찬원님이 오징어로 강된장 만드시는 걸 보고 만들어보게 된 해물강된장인데요 쉽고 빠르게 만들어서 밥이랑 같이 먹으면 맛있어서 종종 해먹어보려고 해요 ! 해물강된장 만드는 법 포스팅 시작할게요 ~!! 종이컵으로 두 컵 정도의 물을 넣고 육수코인 1개, 다시마 약간을 넣고 육수를 만듭니다 ! 국물용 멸치와 다시마를 넣고 멸치다시마 육수를 만드셔도 좋아요 ! 저는 간편하게 육수코인을 사용했어요 :D 육수 만드는 동안 강된장에 들어갈 재료를 손질하는데요, 애호박(1/3개)을 먼저 적당한 크기로 .. 2022. 11. 17.
잡채전 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 남은 잡채로 잡채밥 말고 !!!! 해먹을 수 있는 잡채전 만드는 법을 포스팅하려고 합니다아 🙂 저는 잡채를 좋아해서 명절이나 생일이 아니더라도 종종 해 먹는 편이예요 ! 그런데 잡채는 한끼 분량만 만들 때 보다 여러번 먹을 수 있는 양을 만들고 냉장보관하면서 한번씩 데워먹는데 데워먹기 지겨우면 잡채밥을 해먹고 그래도 남으면 아 이제 그만먹을까 생각이 들잖아요 ? 그래서 잡채밥 말고 뭘 하지 하다가 만들어본 잡채전을 포스팅 해보려고 합니다 ! 정말 간단해서 냉장고에 남은 잡채가 있다면,, 버리지 마시고 한 번 만들어서 드셔보세요 ! ✔️ 재료 : 남은 잡채, 계란, 튀김가루(혹은 부침가루) 저는 이번에 콩나물을 소진해보고자 콩나물 잡채를 만들었다가 조금 남아서 반찬으로 잡.. 2022. 8. 27.
퇴사일기 3주차 & 4주차 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 오랜만에 퇴사일기를 써보려고 왔어요! 제주도 이야기만 하니까 조금 지루한 것 같기도 해서 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요즘 잘 쉬고 먹고 잘 노는 중인거 기록해볼게요!!! (사진고르면서 너무 잘 먹고 다니네..하고 반성했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 노원역 근방에 투박한 간판을 가진 디저트 카페 '바미'는 생겼을 때 부터 궁금했는데, 단 음식을 별로 좋아하지 않아서 지금껏 궁금해만 하다가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에 가는길에 당 보충이 필요하다!! 싶어서 한 번 들어가봤어요ㅎㅎ 제가 선택한 마카롱은 유자 / 밀크티 카라멜 한 개씩 입니다! 유자 마카롱이예요 필링이 굉장히 쫀득하더라구요 쫀득하고 상콤해서 맛있게 먹었어요!!! 요거슨 밀크티 카라멜 마카롱입니다 평소에 당 떨어지면, 밀크티는.. 2018. 6. 2.
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