잡채 만드는 법
안녕하세요 지니입니다 :) 비교적 빠르게 포스팅하러 돌아왔어요 ! 오늘은 잡채 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다 :) 생일상, 손님초대요리로 빠지면 아쉬운게 잡채인데 오래 걸릴 것 같고 손이 많이 가는 것 같지만 사실 막상 그렇게 만들기 어려운 음식은 아니거든요 ! 오늘 간단히 잡채만드는 법 포스팅 해보겠습니다, 바로 시작할게요 :) ✔️ 재료 : 당면, 당근, 양파, 목이버섯, 잡채용 고기, 부추 ✔️ 소스 : 간장, 참기름, 스테비아(설탕 대체 가능), 올리고당, 통깨 가장 먼저 당면을 물에 불려주세요 ! 1시간 정도 불리면 좋은데요 불려둔 당면을 사용하면 나중에 불지 않아서 좋아요 :) 불릴시간이 없다 하시면 그냥 삶아서 사용하셔도 만들어서 바로 먹는데 크게 문제는 없어욤 ! 먼저 고명으로 올라가는..
2023. 2. 7.
골뱅이무침 만드는 법
안녕하세요 지니입니다 :) 2023년 새해 첫 포스팅이예요 ! ㅎㅎㅎ 다들 새해 복 많이많이 받으세요 :) 다들 새해 다짐 많이 하셨나요 ? 저는 이번년도에는 주 4회 포스팅과 다이어트를,,, 다짐해보았습니다.. 정말 지키고 싶어요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 최근에 만들어 먹은 골뱅이무침 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! 바로 포스팅 시작할게요 ~!! ✔️ 재료 : 골뱅이(캔 400g), 양배추, 사과, 오이, 당근, 양파 ✔️ 소스 : 고추장2, 고춧가루2, 레몬즙2, 식초2, 매실액1, 간장2, 설탕2, 올리고당2, 참기름1, 통깨2 먼저 재료를 알맞게 손질해줍니다 양배추는 채썰어서 두 줌 정도 사과는 한개를 채썰어서 사용했구요 오이 한개를 반달썰기로 준비..
2023. 1. 3.
손님초대음식(생신상차림)
안녕하세요 지니입니다 :) 비교적 짧은 시간안에 포스팅 하러 왔어요 !! 오늘은 최근 조회수가 높은 손님초대음식 2편을 포스팅해볼까 해요 얼마전 엄마 생신이었는데요, 결혼하고 바로 임신해서 코로나때문에 제대로 생신상도 못 차려드리고 외식도 못하고 해서 이번엔 어쩌지 했는데 부모님이 쪼꼬미 너무 어리니까 간단하게 집에서 밥 먹자고 하셔서 동생이랑 같이 상차리기로 하고 집에서 생신상을 준비했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정신없어서 과정샷 거의 없이 ^_^,,,, 직접차린 엄마 생신상(양식)포스팅 시작해볼게요 !! [5인 상차림-양식] ✔️메인 : 스테이크, 크림파스타, 토마토파스타 ✔️서브 : 감바스, 연어초밥, 불고기, 샐러드 빠네파스타위한 크림소스를 만드는 중 찍어둔 사진이예요 엄마가 좋아하시는 메뉴라 만들어봤는데 ..
2022. 12. 18.
