표고버섯오이볶음 만드는 법
안녕하세요 지니입니다 :) 저는 요즘 회사-집-회사-집을 반복하는데 영 포스팅할 시간이 나질 않네요ㅜ-ㅜ 뭔가 방법을 찾아야하는데,, 복직할 때 쯤엔 쌀쌀했는데 어느새 무더위가 찾아와서 출근길 지하철에 더워서 집에 가고 싶다는 생각을 하는 요즘이예요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일을 다시 시작하고 그래도 생각보다 나름 이것 저것 잘 만들어 먹고 있는데, 오늘도 간단히 반찬만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! 표고버섯으로 뭐 할까 하다가 표고버섯볶음을 했어요 가장 기본적인 메뉴이지만 빠르게 포스팅 시작해보겠습니다 !! ■ 표고버섯오이볶음 재료 ✔️ 재료 : 표고버섯 7개, 오이 1/2 개, 채썬 당근 한 줌, 오일, 다진마늘, 소금, 통깨 ■ 표고버섯오이볶음 만드는 법 먼저 표고버섯, 당근, 오이를 썰어줍니..
2023. 7. 12.
참나물무침 만드는 법
안녕하세요 지니입니다 :) 아직은 조금 쌀쌀하지만 그래도 3월이 되니 정말 봄인 것 같아요. 저번에는 냉이가 제철음식이라 냉이를 사다가 냉이된장국을 끓여봤는데, 이번엔 제철음식은 아니지만 참나물로 참나물무침을 만들어보았습니다. (참나물은 8월-9월이 제철이라고 합니다. 저는 참나물도 봄 나물인지 알고 샀는데 봄나물이 아니지 뭐예요 ^^,,,,,,,,,,,,) 냉이된장국 레시피는 아래 링크 통해서 확인 부탁드릴게요 ! 2023.02.20 - [지니's Recipe] - 냉이된장국 끓이는 법 냉이된장국 끓이는 법 안녕하세요, 지니입니다 :) 입춘이 지나고 확실히 날도 따스해지고, 해도 길어지고 있어요 롱패딩도 들여두고 마트에 가도 봄동, 세발나물, 냉이와 같은 봄나물들이 많이 보이더라고요 올해 벚 jiini..
2023. 3. 3.
돼지고기 메추리알 장조림 만드는 법
안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 돼지고기 넣어서 메추리알 장조림 만드는 법을 포스팅하려고 합니다. 저는 메추리알 장조림 만들 때 고기를 넣기도 하고 안 넣기도 해요. 고기 없이 메추리알 장조림 만드는 법은 기존에 포스팅을 했었는데, 오늘은 고기를 넣고 메추리알 장조림 만드는 법을 포스팅할 예정입니다. 오늘 메추리알 만드는 법이 조금 더 단짠 합니다 그럼 바로 포스팅 시작할게요 ! ■ 돼지고기 메추리알 장조림 재료 ✔️ 재료 : 메추리알, 돼지사태, 마늘, 청양고추, 월계수잎 ✔️ 소스 : 간장 2, 물 5, 올리고당 0.5, 황설탕 1, 맛술 0.5, 노두유 0.5 마늘, 청양고추, 월계수잎은 생략 가능하시고 올리고당 대신 설탕으로만 만드셔도 됩니다. 돼지 사태 대신 안심으로 하셔도 되는데 저는 쫄깃한..
2023. 3. 2.
