728x90 간단한요리8 우삼겹 숙주볶음 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 정말 간단하게 만들 수 있는 우삼겹 숙주볶음(2인분) 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! 우삼겹 숙주볶음은 간단히 집밥 먹으려고 할 때도 좋고 집에서 가볍게 한 잔 하고 싶을때도 좋고 손님 초대 했을 때도 만들기 좋은 메뉴라고 생각해요 !! (제가 다 먹어봤는데 집밥메뉴로도 술안주로도 손님초대음식으로도 모두 합격점이예요 !!!!) ✔️ 재료 : 우삼겹(300g), 숙주, 양파 ✔️ 소스 : 간장1, 맛술1, 굴소스0.5, 후추 톡톡 바로 포스팅 시작할게요 ~~!! 팬에 우삼겹 두 줌을 넣어 줍니다 우삼겹은 기름이 많아서 따로 팬에 오일을 두르지 않으시는게 좋아요 ! 센 불에 고기를 반쯤 익혀주세요 ! 고기가 2/3 정도 익으면 팬에 간장 한 스푼과 맛술 한 스푼을 넣고 고.. 2023. 2. 8. 춘장으로 짜장 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 춘장으로 짜장 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! 한 번 만들어 먹었는데 먹을만해서 몇 번 만들다보니까 제법 그럴싸한 맛이 나서 포스팅으로 남겨봅니다아😃 바로 포스팅 시작할게요 ~~!! ✔️ 재료 : 돼지고기, 양파, 양배추 ✔️ 소스 : 춘장, 설탕, 전분가루 기름을 자작하게 두른 팬에 춘장을 넣고 춘장을 5분정도 중불에서 볶아줍니다 ! 저는 4인분 춘장을 넣었어요 ! (마트에서 8인분용 춘장을 사서 딱 절반 사용했어요) 짜장은 만들어서 냉장보관을 해도 되 넉넉하게 만들어봅니다 😁 두번째 사진처럼 춘장 전부가 기름에 잘 코팅이 되면 다른 그릇에 잠시 보관해주세요 짜장에 들어갈 양파와 양배추 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 ! 저는 양파와 양배추만 넣었지만, 당근이.. 2022. 9. 28. 바지락 술찜 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 제가 요즘 육아휴직중이고 집에서 아기 돌보면서 지내느라 일상의 대부분이 밥 해먹고 (청소하고 빨래하고) 아기 케어하는 일이라 간단하게 만든 식사메뉴들을 자주 포스팅 하고 있어요 ! 오늘은 간단하게 만들면서도 손님초대요리로도 쓰일 수 있고 간단한 안주로도 좋고 스파게티면을 곁들이면 맛있게 식사 한 끼로도 먹기 좋은 바지락 술찜 만드는 법을 포스팅하려고 해요 ! ✔️재료 : 바지락, 버터, 양파, 마늘, 대파(혹은 쪽파) 청양고추(혹은 페퍼론치노) 스파게티면(생략가능) 원래 바지락 한 봉지는 된장찌개용이었고 한 봉지만 바지락 술찜을 해볼까 했었는데 해산물을 좋아하는 집주인님 이랑 저녁 맛있게 먹으려고 바지락 두 봉지를 모두 사용해보았습니다 ! (맛있게 “많이” 먹었다는 의미죸ㅋㅋㅋ.. 2022. 8. 26. 매쉬포테이토 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 ! 계속 맛집 포스팅을 했는데, 오늘은 간단히 만들 수 있는 감자요리 매쉬포테이토 만드는 법을 포스팅 하려고 합니다아 ! 감자 삶은 시간을 제외한다면, 5분~10분 정도 걸리는 메뉴예요 !!! 필요한 재료는 감자, 버터, 우유 (생략불가능) 파슬리, 소금, 후추 (생략가능) 입니다 ! 저는 주먹만한 감자 4알을 삶았어요 !! 물에 감자를 뽀득뽀득 하게 씻어주고 잘 익을 수 있도록 조각내서 삶아주었습니다 저는 30분정도 푹 익혀줬는데요 젓가락으로 쿡 찍어서 한 번에 폭 하고 들어가면 감자가 잘 삶아진거예요 ! 포슬포슬 그냥 먹어도 엄청 맛있겠죠 !! 버터 세 스푼(아빠 숟가락 기준) 넣어줍니다 !! 저는 버터로도 충분해서 소금은 넣지 않고, 후추만 두 번 슥삭 뿌려줬어요 소금을 넣으실.. 2020. 8. 26. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
