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3월제철음식2

세발나물전 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 세발나물전을 만드는 법을 포스팅하려고 합니다. 세발나물은 이번에 처음 구매해 본 나물이었어요 알게 모르게 엄마나 할머니가 해주신 음식으로 맛을 봤었을 수도 있지만 제가 구매한 건 처음이 확실합니다.^____________^ 마트에서 장보면서 봄나물을 좀 사고 싶은데 씀바귀는 너무 쓰고 달래는 손이 많이 가고 두릅은 아직 제철이라고 하긴 좀 이르고 해서 향이 강하지 않을 것 같은 나물중에서 세발나물을 골라봤어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (향긋함은 느끼고 싶지만 너무 강한건 조금 더 친해져야 한답니다....) 첫 구매였지만 맛있게 먹어서 포스팅해보려고 해요 ! 그럼 바로 포스팅 시작할게요 ~!! ■ 세발나물전 재료 ✔️ 재료 : 세발나물, 부침가루, 양파, 냉동새우, 고추, 기름 .. 2023. 3. 2.
냉이된장국 끓이는 법 안녕하세요, 지니입니다 :) 입춘이 지나고 확실히 날도 따스해지고, 해도 길어지고 있어요 롱패딩도 들여두고 마트에 가도 봄동, 세발나물, 냉이와 같은 봄나물들이 많이 보이더라고요 올해 벚꽃이 필 때쯤엔 꽃이 흐드러지게 피어있을 때 꼭 나들이 가려고요! 봄도 다가오고 그래서 냉이를 구매해 봤어요 그래서 오늘은 냉이로 된장국 끓이는 법을 포스팅하려고 합니다 :) 재료 많이 넣지 않고 냉이만 가지고 끓일 거예요 바로 포스팅 시작할게요! ■ 냉이 된장국 재료 ✔️ 재료 : 냉이(180g), 표고버섯 2개, 육수 2L(생수가능), 된장 2.5, 다진 마늘 1 된장과 다진 마늘은 밥 숟가락 기준으로 계량하시면 됩니다! 두부, 무, 호박, 대파 등을 넣고 좀 더 풍성하게 끓이셔도 되는데요, 저는 간단하게 냉이만 넣고.. 2023. 2. 20.
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