728x90 견과류멸치볶음1 멸치볶음 만드는 법 안녕하세요 지니입니다 :) 오늘은 멸치볶음 만드는 법을 포스팅하려고 해요 어릴때는 엄마가 멸치볶음 해주시면 이거 안먹어 맛없어~~~ 했는데 엄마가 안 해주시니까 제가 해 먹게 되더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 걸 보면 입맛은 길들여지는 것 같아요 😊 멸치볶음은 정말 간단한 편이라, 얼른 포스팅 시작할게요 !!! ✔️재료 : 볶음용 멸치, 올리고당, 꿀, 오일, 견과류 먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 잔멸치를 올리고 볶아줍니다 ! ** 짠 멸치볶음이 싫으시다면, 멸치를 구입하실 때 어린이멸치를 구입하시면 덜 짜고 좋더라구요 :) 참고하시길 바랄게요 ! 약불로 볶다보면 탁탁 소리가 나기 시작하는데, 그럼 얼추 다 볶아진 거라고 생각하시면 되어요 ! 수분을 날리는 과정인데요 이 과정을 통해서 비린맛이 사라지니 귀.. 2022. 9. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
